Cassoulet au confit de canard - 2 manchons, bocal de 840g, 2 parts
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Ingrédients : Haricots blancs, manchons de canard 15%, saucisse de porc (maigre de porc, sel, poivre, boyau naturel), bouillon de viande de canard (eau, concentré de tomates, carottes, poireaux, oignons, céleri, carcasses de canard, couennes de porc confites, 4 épices, herbes de Provence, sel, poivre), ventrêche, persil.
Nombre de parts : 2
Note du chef : Notre cassoulet, cuisiné "tout maison", bouillon, couennes et poitrine séchée, avec de belles saucisses et des manchons fondants
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Ingrédients : Haricots blancs, manchons de canard 15%, saucisse de porc (maigre de porc, sel, poivre, boyau naturel), bouillon de viande de canard (eau, concentré de tomates, carottes, poireaux, oignons, céleri, carcasses de canard, couennes de porc confites, 4 épices, herbes de Provence, sel, poivre), ventrêche, persil.
Nombre de parts : 2
Note du chef : Notre cassoulet, cuisiné "tout maison", bouillon, couennes et poitrine séchée, avec de belles saucisses et des manchons fondants